Пятница, Ноябрь 16, 2018
Домой CUISINE

CUISINE

Бартендер Baku Cafe Али Талыбов работает в ресторанной сфере уже два года. Считает, что в его профессии можно совершенствоваться бесконечно, и даже обладая большим опытом, все равно нельзя знать абсолютно всего. Ведь профессия бармена такова, что в ней каждый день создается что-то новое. И чтобы соответствовать высокому уровню, нужно...
28 и 29 июня в ресторанах L'Avenue и Buddha Bar Baku прошли мероприятия, посвященные самому титулованному односолодовому шотландскому виски Glenfiddich - ужин с мавериками и с представителями медиа-структур с объявлением запуска регионального конкурса «The World Most Experimental Bartender - Glenfiddich Perfect Serve». Ужин с Мавериками (Мавериками могут считаться люди, заявившие о себе и о своей...
Летний сезон в самом разгаре, и совсем скоро состоится самый крупный фестиваль уличной еды в Баку - Summer Food Fest. Нам удалось пообщаться с организатором проекта - Айлин Сеидовой, и узнать, как идут дела с подготовкой, и прояснить все мифы о том, как должен проводиться настоящий фестиваль еды! Слух №...
Chayki  — ресторан авторской азербайджанской кухни. Это уютная атмосфера дачи в самом центре города, большой пышный сад и меню, сочетающее национальные традиции и современный авторский подход. Ресторан находится вблизи моря, на живописном бакинском бульваре. Интерьер передает атмосферу большого и светлого загородного дома с уютной обстановкой и удобной дизайнерской мебелью. Из...

Hennessy Very Special Cocktails

Бартендер Intourist Hotel Baku Autograph Collection Ниджат Гаджиев работает в ресторанной сфере уже три года. Его девиз по жизни: «каждый день - новое начало». Ниджат является любителем экспериментов, признавая при этом, что не все из них получаются удачными. Впрочем, факт того, что он в данный момент находится в Топ-10...
Cамое большое народное гуляние в мире - Октоберфест, привлекает каждый год около 6 миллионов посетителей, приезжающих в Мюнхен со всех частей Баварии и Германии, а также из других стран. Будучи впервые проведенным 12 октября 1810 года в честь свадьбы кронпринца Людвига и принцессы Терезы Саксонской-Хильдбургхаузской, со временем Октоберфест потерял свое политическое значение и стал просто праздником, который отличается...

Hennessy Very Special Cocktails

Вагиф Мамедов — шеф-бармен Buddha Bar Baku, знаком с ремеслом непонаслышке. Являясь двукратным чемпионом среди бартендеров в Азербайджане, он также стал финалистом конкурса Hennessy Be Very Special Bartender Comprtition 2016. Несмотря на свой молодой возраст, он участвовал в более чем десяти мировых соревнованиях и на данный момент входит в...
Баку, 1-ое Мая, 2017–World Burger Tour стартует впервые в Баку, и вы можете отправиться в кулинарное путешествие, вам даже не понадобится паспорт! World Burger Tour- это ограниченное по продолжительности предложение, в рамках которого вы можете попробовать Hard Rock Local Legendary© бургеры из разных городов мира. Каждый бургер из той или...
Boulevard Hotel Baku, при поддержке Французского посольства в Азербайджане, объявляет день Французской кулинарии "Goût de France". По такому случаю, 15 Апреля в 19:00 приглашаем всех вас в ресторан Green House Kitchen испробовать истинный вкус Франции со специальным меню из 5 блюд, приготовленным нашим главным шефом Орханом Мухтаровым. В меню...
Глобальный бренд-амбассадор компании Moet Hennessy Гийом Дёгито впервые посетил Баку для проведения ряда дегустаций. Команда The M.O.S.T. Magazine не могла не встретиться с ним для того, чтобы узнать больше о самом The M.O.S.T.-напитке современности, обладающем 250-летней историей. The M.O.S.T.: Что вы цените больше всего в своей работе? В первую очередь, общение...